Antichi Sapori
Da noi potrete gustare pizze buone, digeribili e salutari preparate con farine per la maggior parte macinate a pietra non raffinate ricche di fibre e germe.
Utilizziamo solo il metodo di lievitazione naturale con tempi di lievitazione da 48 a 72 ore.
La particolare attenzione posta sulla cottura nel forno a legna permette di proporvi pizze soffici e fragranti allo stesso tempo.
Nelle farine macinate a pietra poco raffinate sono presenti sali minerali, vitamine e polifenoli che si perdono quasi del tutto nella farina raffinata.
Il nostro pomodoro, esclusivamente di origine italiana a bassissimo contenuto di acidi e assolutamente naturale senza l'aggiunta di correttori.
Sulle nostre pizze usiamo solo olio extravergine di oliva locale che conferisce un profumo intenso e inconfondibile oltre alla genuinità e alla bontà del prodotto.
La nostra mozzarella è freschissima, acquistata giornalmente da un rinomato caseificio locale. L'alta qualità del prodotto rende la pizza molto digeribile.
Offriamo la massima qualità nelle nostre pizze affinché possiate gustare la vera pizza italiana.
Consegna a domicilio!
Clicca sul pulsante per effettuare un ordine!
Galleria
